Salame di Pesce Pescatorino Piccante

35,00

Il Salame di Pesce è fatto con filetti freschissimi e selezionati di tonno e di pesce spada, insaccati e poi stagionati in modo completamente naturale per 4/5 mesi. I metodi di essiccazione e di salatura riproducono esattamente quelli del passato.  Questo, è una variante Piccante con pepe (rosso, verde, bianco), Paprika dolce, aglio e sale.

Descrizione

Salame di Pesce Pescatorino Piccante

Il Salame di Pesce è fatto con filetti freschissimi e selezionati di tonno e di pesce spada, insaccati e poi stagionati in modo completamente naturale per oltre 5 mesi. I metodi di essiccazione e di salatura riproducono esattamente quelli del passato. La cura dei dettagli e l’attenta selezione delle materie prime sono ciò che contraddistingue i nostri Salumi di Mare.
Questo, è una variante Piccante con pepe (rosso, verde, bianco), Paprika dolce, aglio e sale purissimo di Volterra.

i Pescatorini con la forma e il nome si ispirano ai salumi di carne tradizionali come il cacciatorino, portato in sacca dai cacciatori durante le battute di caccia. Prodotto antico realizzato con tonno, pesce spada e pesce azzurro del Mediterraneo. Un pasto pratico, fresco e raffinato da gustare in riva al mare o per un aperitivo a bordo. Senza glutine,senza lattosio, senza conservanti e senza coloranti aggiunti.

Confezione: confezione sottovuoto

Peso netto: 500gr

Durata: 60 giorni

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Dimensioni 30 × 20 × 15 cm

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